学びの空間

阿蘇薬草園では、薬草教室はもちろんのこと茶づくり、麺づくり、餅づくり、薬草料理体験など様々な「学びの空間」を提供しています。グループで、ご家族で、そして団体様で体験してみませんか?

Aコース お茶・薬草茶づくり体験

予約時に団体として、「何にいいお茶」を作りたいか下記のものひとつを選んで連絡してください。

1. お茶作り
2. 薬草茶作り
A.胃腸・便秘・肥満・美容
B.糖尿・肝臓・血圧
C.リラックス(ハーブ入)
◎人数 … 5名以上50名まで
◎料金 … 1人1,000円
◎所要時間 … 1時間程度
(人数が多い時はのびることがあります)
※お茶はお土産にお持ち帰り頂けます。
体験者の声
・自分のオリジナルなのが良い。
・気になる薬草を選べるのが嬉しかった。
・祖父母が作ってたのと同じで懐かしかった。
・昔の知識体験が出来て非常に有益だった。

Bコース 麺づくり体験

予約時に「どんな薬草・ハーブ」を使った「麺」がつくりたいか下記のものから選んで申し込んでください。

1.ダイエット麺
(ヨモギ、オオバコ、トウモロコシ、かきどうし等、肥満・便秘・コレステロール・脂肪などに良い薬草が原料)
2.お肌すべすべ麺
(ヨモギ、スギナ、ハトムギ、シモンイモ、緑茶、干し椎茸など、美容・体質改善などに良い薬草が原料)
3.ヨモギ麺
(血液浄化・貧血・低血圧・冷え・胃腸などによい薬草であるヨモギが原料)
4.ハーブ麺 精神的にリラックスできるハーブ5種
(フレンチラベンダー、レモングラス、ミント、ゼラニウム、ローズマリーなどが原料)
5.緑茶麺
(カテキン、タンニンの成分効果特に胃ガンに注目の緑茶が原料)
◎人数 … 5名以上50名まで
◎料金 … 1人1,000円
◎所要時間 … 1時間程度(人数が多い時はのびることがあります)
※機械、手延べどちらでもOKです
※麺はお土産にお持ち帰り頂けます。
体験者の声
・よもぎ餅などに通じるところがありますね。
・薬草の風味が食欲をそそります。
・粉があれば家でもすぐに出来るのが嬉しいですね。
・趣味のうどん打ちに新しい麺が出来ました。

Cコース 餅づくり体験

予約時に「どんな薬草・ハーブ」を使った「おもち」がつくりたいか下記のものから選んで申し込んでください。

1.ダイエットもち
(ヨモギ、オオバコ、トウモロコシ、かきどうし、熊笹等、肥満・便秘・コレステロール・脂肪などに良い薬草が原料)
2.お肌すべすべもち
(ヨモギ、スギナ、ハトムギ、シモンイモ、緑茶、干し椎茸など、美容・体質改善などに良い薬草が原料)
3.ヨモギもち
(血液浄化・貧血・低血圧・冷え・胃腸などによいヨモギが原料)
4.ハーブもち 精神的にリラックスできるハーブ5種
(フレンチラベンダー、レモングラス、ミント、ゼラニウム、ローズマリーなどが原料)
5.緑茶もち
(カテキン、タンニンの成分効果特に胃ガンに注目の緑茶が原料)
◎人数 … 5名以上50名まで
◎料金 … 1人1,000円
◎所要時間 … 1時間程度(人数が多い時はのびることがあります)
※作ったおモチは、あなたのものです。おモチ帰りになってください!
体験者の声
・よもぎもちを彷彿としますけど奥深い味でした。
・薬草で食べにくいかと思ったけど美味しかった。
・家でもやり方を覚えればできるのが嬉しい。
・粉の種類が多くていろいろ楽しめそう。
・昔ながらの知恵を感じられた。

Dコース 薬膳料理体験

薬草を上手に使って美味しく健康に食べるコツを学びます。
◎要予約… 3日前から
◎人数 … 5名以上30名まで
◎料金 … 1人2,500円
◎所要時間 … 120分程度(人数が多い時はのびることがあります)
※季節の野草薬草を使いますので季節によってメニュー内容は変わります。

体験者の声
・身近に食用の植物が多くあるとは驚きました。
・祖母が作ってくれていた料理を思い出しました。
・昔ながらの味が素朴で素敵でした。
・すごく元気になった気がします。

Eコース 竹とんぼづくり体験

簡単なようでなかなかむずかしい・・・
とにかく作って飛ばしましょう!
そして、お子さんやお孫さんに作り方を教えて下さい。
もっともっと心のふれあいを大切にしましょう!
◎要予約… 3日前から
◎人数 … 5名から
◎料金 … 1人1,000円
◎所要時間 … 60分程度(人数が多い時はのびることがあります)
※1人3本持ち帰ります

体験者の声
・孫にあげるつもりが自分が楽しんでました。
・久しぶりでしたがしっかり作れて安心しました。
・たまに作ると良い物ですね。
・家族旅行でしたがよい思い出になりました。

Fコース 焼ちくわつくり体験

一人3本のちくわを作ります。
ちゃんと学んで家庭でもつくってみましょう。
薬草の香りが一味違う竹輪を演出。晩酌がさらりと進む一品です!!
◎要予約… 3日前から
◎人数 … 5名から
◎料金 … 1人1,000円
◎所要時間 … 60分程度(人数が多い時はのびることがあります)
※1人3本持ち帰ります

体験者の声
・薬草入りだけど非常に美味しい竹輪で驚きました。
・初めて竹輪を作ったけど美味しくて家でもやってみたいです。
・今度は家族で来て是非子供に体験させたいです。
・竹輪ってほんとに竹に巻きつけて焼くんですね。
・なかなか出来ない経験をさせてもらいました。

薬草園の見学及び研修

菜の花

見学料無料

「マナーを守って植物たちを絶対に折ったり取ったりしないでください!」
薬草園の四季折々の薬草が自然観察できるよ。名前札をつけていないものもありますが・・・
また、薬草園では薬草の栽培状況も見れて楽しめます!
薬草野草の花の見ごろ
「自然薬草園だから自分で探して見つける楽しみもあります!
また、薬草園では自然農法を行っています。園内では毎日社員及び研修生が楽しく作業行っていますので、 「私にもやらせて下さい」と頼んで思いっきり体を動かして楽しんでみてください。
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